您所在的位置:首頁 > 肝病科醫(yī)學(xué)進(jìn)展 > 增蔬菜而非水果攝入可降肝癌風(fēng)險(xiǎn)
來自我國浙江省腫瘤醫(yī)院的一項(xiàng)研究表明,蔬菜攝入量增加與肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān),每天增加100g蔬菜攝入量將使肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低8%.論文發(fā)表于《胃腸病學(xué)》[Gastroenterology2014,147(5):1031]雜志11月刊。
研究者檢索了PUBMED、EMBASE等數(shù)據(jù)庫,選取1956-2014年間發(fā)表的19項(xiàng)相關(guān)研究。
結(jié)果為,與蔬菜低攝入量者相比,蔬菜高攝入量者患肝癌的合并相對(duì)危險(xiǎn)度(RR)為0.72;每天增加100g蔬菜攝入量,患肝癌合并RR為0.92(95%CI為0.88——0.95)。亞組分析表明,這種負(fù)相關(guān)關(guān)系不受患者的肝炎史、飲酒、吸煙或能量攝入等因素的影響。同時(shí),研究表明,增加水果攝入量與患肝癌風(fēng)險(xiǎn)無相關(guān)性。
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