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    11月2日，江蘇省衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)，確診1例人感染H7N9病例。這是江蘇時(shí)隔5個(gè)月后，再次發(fā)現(xiàn)新病例。與以往不同的是，這一次出現(xiàn)在秋季，這也是之前兩波疫情較為少見(jiàn)的現(xiàn)象?，F(xiàn)代快報(bào)記者2日在市場(chǎng)探訪發(fā)現(xiàn)，仍有商販偷偷將活雞運(yùn)進(jìn)城，然后現(xiàn)場(chǎng)宰殺。

    病例發(fā)布

    患者曾買(mǎi)過(guò)活雞，病情極其危重

    患者田某，女，58歲，11月1日下午被南京市專家組診斷為人感染H7N9**。患者發(fā)病前兩周去菜市場(chǎng)買(mǎi)雞并現(xiàn)場(chǎng)宰殺，目前在南京市某醫(yī)院救治，病情極其危重。

    據(jù)悉，在今年年初發(fā)布的2014年版《人感染H7N9禽流感診療方案》中，高危人群定義為“在發(fā)病前1周內(nèi)接觸過(guò)禽類或者到過(guò)活禽市場(chǎng)者，特別是老年人”,田某恰恰是接觸過(guò)禽類的老年人。專家說(shuō)，有過(guò)禽類接觸的老年人應(yīng)該特別注意防范，但至于是因?yàn)槔夏耆说挚沽Σ蝗缒贻p人，還是慢性病等加重病毒威力，尚待研究。

    為何5個(gè)月后再次出現(xiàn)新病例？

    今年5月份，江蘇確診3例人感染H7N9病例后，6-10月份，未發(fā)現(xiàn)新病例。相關(guān)專家表示，根據(jù)目前江蘇公布的已確診的病例數(shù)來(lái)看，人感染H7N9最高發(fā)的時(shí)期是冬春季節(jié)。至于為什么會(huì)時(shí)隔5個(gè)月再次出現(xiàn)，專家認(rèn)為，具體原因還需要進(jìn)一步研究。人感染H7N9目前仍然是高度散發(fā)狀態(tài)，很多發(fā)病以及傳染機(jī)制還需要進(jìn)一步地深入研究。

    新病例出現(xiàn)在秋季，比較少見(jiàn)

    據(jù)悉，自2013年11月1日起，人感染H7N9禽流感納入法定乙類傳染病進(jìn)行管理。根據(jù)以往資料顯示，江蘇共有兩波疫情發(fā)生，第一次主要集中出現(xiàn)在2013年4月份之后的春季。2013年全年，江蘇一共確診30例人感染H7N9病例，死亡10人。第二次出現(xiàn)在今年1-5月份的冬春季，總共確診27名H7N9病例，目前死亡15人。

    這次確診的新病例，出現(xiàn)在秋季，這是以往兩次疫情比較少見(jiàn)的現(xiàn)象。到底是偶然病例還是像以往那樣，出現(xiàn)持續(xù)零散病例，目前還不得而知。

    禁令下，活禽*還在悄悄進(jìn)行

    據(jù)了解，今年3月21日，南京市**發(fā)布活禽暫停*措施的通告：自今年4月1日起至8月31日，玄武區(qū)、秦淮區(qū)、鼓樓區(qū)、建鄴區(qū)、棲霞區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)范圍內(nèi)實(shí)行活禽暫停*措施，所有定點(diǎn)活禽批發(fā)市場(chǎng)和活禽零售*點(diǎn)禁止活禽*。4月6日，**再次發(fā)布公告，全市暫時(shí)停止活禽*、暫時(shí)關(guān)閉所有活禽*市場(chǎng)。截至現(xiàn)在，仍沒(méi)有消息解除禁令。

    不僅如此，前兩天，南京市**法制辦在官網(wǎng)就《南京市禽類*管理辦法》公開(kāi)征集公眾意見(jiàn)。其中明確，主城六區(qū)禁止從事活禽*，像飯店、酒店等地禁止采購(gòu)飼養(yǎng)宰殺活禽，違者將面臨罰款。這意味著南京主城區(qū)或?qū)⒂谰萌∠钋?。

    2日下午，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪了南京主城區(qū)內(nèi)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店，發(fā)現(xiàn)一些商家表面上只賣(mài)處理好的冰鮮活禽，但只要消費(fèi)者需求，還是能夠私下提供活禽，并現(xiàn)場(chǎng)宰殺。

    飯店：活雞從橋北處理完再進(jìn)城

    記者先來(lái)到主城區(qū)內(nèi)的幾家燒雞公店。在石鼓路的一家店內(nèi)，剛進(jìn)門(mén)就看到了一臺(tái)冰鮮柜，里面擺放著處理過(guò)的冰鮮雞。

    “能不能現(xiàn)場(chǎng)給我自己挑活雞??？”面對(duì)記者的問(wèn)題，店家反問(wèn)，“你沒(méi)有看報(bào)紙嗎？”他表示，根據(jù)規(guī)定，主城區(qū)里面已經(jīng)不能賣(mài)活禽了，所以這些雞肉都是從城外橋北地區(qū)每天處理好了運(yùn)進(jìn)來(lái)的。

    菜場(chǎng)：活雞宰殺“地下”進(jìn)行

    在水西門(mén)大街的迎賓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和茶南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，家禽區(qū)只提供處理過(guò)的光雞。

    記者隨后來(lái)到侯家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。走到市場(chǎng)的最角落，擺著一個(gè)個(gè)雞籠子，卻不見(jiàn)一只活雞，地上也沒(méi)見(jiàn)到雞毛。

    “有活雞嗎？”攤主首先表示沒(méi)有，“要是被市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)賣(mài)活雞，要罰款2萬(wàn)元呢。”她告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，市場(chǎng)的要求是在主城區(qū)以外將活雞處理完，再運(yùn)進(jìn)城***。

    “可是這樣我就不知道這雞是不是新鮮了呀，還是想自己挑選活雞。”記者表現(xiàn)出遺憾。

    見(jiàn)狀，攤主湊近并壓低聲音，“其實(shí)你真要的話，也有新鮮的，一個(gè)小時(shí)前剛剛在這里殺的。”她表示，雖然市場(chǎng)有規(guī)定，但很多南京市民還是對(duì)活雞“情有獨(dú)鐘”,因此偶爾會(huì)偷偷將活雞運(yùn)進(jìn)城。

    “早上殺了幾只，上午就賣(mài)完了，剛剛中午趁市場(chǎng)休息，就在這里偷偷又殺了幾只，保證新鮮。”攤主指了指身后被蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的籠子。她表示，周六周日市場(chǎng)管得松，來(lái)買(mǎi)活雞的人也多，如果是周一到周五，風(fēng)險(xiǎn)就大多了。

    像這樣“掛羊頭賣(mài)狗肉”的情況，并不是個(gè)例。昨天下午，現(xiàn)代快報(bào)記者還來(lái)到了南湖菜市場(chǎng)。這里的活禽攤位，全都擺放著成片已經(jīng)加工過(guò)的光雞，看起來(lái)井井有條，沒(méi)有活禽的身影。不過(guò)，當(dāng)記者向一位攤主詢問(wèn)是否有活禽時(shí)，他坦言，有多種品種選擇，如果顧客想要，可以當(dāng)場(chǎng)提供宰殺。

    市民：冰鮮雞和活雞煨湯，口感有差別

    一名商販告訴記者，冰鮮雞和現(xiàn)殺活雞做雞湯，口感上確實(shí)會(huì)有差別。新鮮的雞肉質(zhì)、肉香度都要比冰凍雞好，冰凍雞的肉吃起來(lái)不緊實(shí)，吃起來(lái)不太有感覺(jué)。“就算現(xiàn)在市場(chǎng)上沒(méi)有活雞了，大家下農(nóng)村，還是會(huì)帶回家。有的老家在農(nóng)村，也會(huì)送雞給城里的親戚。想一刀切全部禁止，太難了。”這名商販說(shuō)。

    南京一名營(yíng)養(yǎng)師告訴記者，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，冰鮮雞煨湯和活雞應(yīng)該說(shuō)差不多，論口感會(huì)有點(diǎn)差別。很多人在買(mǎi)雞的時(shí)候，確實(shí)心理上有點(diǎn)糾結(jié)。