德國(guó)健康部門(mén)5日宣布,腸出血性大腸桿菌疫情傳染源之謎已經(jīng)***,從埃及進(jìn)口的胡蘆巴種子被認(rèn)定是德國(guó)和法國(guó)疫情的源頭。歐盟宣布暫時(shí)禁止從埃及進(jìn)口有關(guān)種子。
德國(guó)主管傳染病防控的羅伯特·科赫研究所、聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所、聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)及食品安全局5日聯(lián)合發(fā)布公報(bào)說(shuō),德國(guó)和歐盟進(jìn)行的傳染病學(xué)調(diào)查和芽苗菜種子供貨渠道追蹤調(diào)查已發(fā)現(xiàn),上月底在法國(guó)波爾多地區(qū)出現(xiàn)的O104H4型大腸桿菌疫情與患者病前食用胡蘆巴種子培育的芽苗菜有關(guān)。
這些種子和被認(rèn)定造成德國(guó)疫情的德國(guó)下薩克森州產(chǎn)芽苗菜所用種子,都是中間商從埃及進(jìn)口的2009年產(chǎn)同一批胡蘆巴種子。此外,下薩克森州芽苗菜生產(chǎn)企業(yè)還于今年早些時(shí)候加工了從埃及進(jìn)口的另一批胡蘆巴種子。
公報(bào)說(shuō),德國(guó)O104H4型大腸桿菌疫情暴發(fā)目前已可得到解釋?zhuān)湓蚝芸赡苁菑陌<斑M(jìn)口的胡蘆巴種子被大腸桿菌污染,消費(fèi)者食用德國(guó)企業(yè)用這些種子培育的芽苗菜后導(dǎo)致感染。此外,還有人際接觸造成的感染病例。
德國(guó)健康部門(mén)稱(chēng),目前還不能排除其他種子由于產(chǎn)地不衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境而被污染的可能性。健康部門(mén)要求消費(fèi)者不要生食各種芽苗菜,應(yīng)將尚存的芽苗菜種子清入垃圾箱。
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