您所在的位置:首頁(yè) > 心血管內(nèi)科醫(yī)學(xué)進(jìn)展 > 塑化劑非食品添加劑 最大危害導(dǎo)致心血管疾病
塑化劑廣泛存在于生活的各個(gè)角落。到目前為止,國(guó)內(nèi)**體已相繼曝出以下物品中可能含有塑化劑:食品包裝袋、保鮮膜等食品包裝;發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品;一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類(lèi)、皮革類(lèi)仿制品、浴室窗簾等日用品;以及方便面、濃湯類(lèi)食品、粉末清潔用品、醫(yī)療儀器(注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管)、兒童玩具等。
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科伍學(xué)焱教授表示,按照我們已經(jīng)形成的現(xiàn)代生活方式,完全躲開(kāi)塑化劑幾乎是不可能的,但也沒(méi)必要過(guò)度緊張,因?yàn)檎I钪薪佑|到的塑化劑并不會(huì)傷害人體。他舉例說(shuō),“大家都知道***能毒死人,但小劑量***卻可治療白血病。塑化劑DEHP也一樣,它是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害,主要取決于‘量' 的多少。且動(dòng)物代謝試驗(yàn)也證明,DEHP在兩天之內(nèi)就可自行排出體外。”
**相關(guān)專(zhuān)家建議,在做出明確界定之前,除避免購(gòu)買(mǎi)已被列入“黑名單”的品牌和食物類(lèi)別,盡量不要吃濃稠狀飲料等加工食品。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅則提醒,如果塑料制品上標(biāo)有PVC,說(shuō)明里面含有塑化劑,購(gòu)買(mǎi)和使用時(shí)需要特別注意。尤其是選擇兒童用品時(shí),過(guò)軟、過(guò)小的塑料制品盡量少買(mǎi)。帶保鮮膜的食物一定不要放入微波爐里加熱,尤其是肉類(lèi),因?yàn)樗芑瘎┮坏┙佑|油脂,就會(huì)釋放有毒物。伍學(xué)焱還建議,人們可以學(xué)著簡(jiǎn)單生活,在平時(shí)盡可能少接觸可能含有塑化劑的塑料制品。比如,少吃一次性塑料包裝的食品,在家里盛裝食物時(shí),選擇瓷質(zhì)餐具等。
塑化劑不是食品添加劑
什么是起云劑?
起云劑是**產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的名稱(chēng),通常是由**膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成,其主要目的是幫助食品乳化,并起到改善產(chǎn)品口感和其他感官品質(zhì)的作用。
什么是塑化劑?
塑化劑屬工業(yè)用添加劑,大陸稱(chēng)之為增塑劑,可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性,種類(lèi)可達(dá)百余種。此次**不法企業(yè)添加的塑化劑是鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)(DEHP、DINP),是一類(lèi)常見(jiàn)的增塑劑。塑化劑不是食品添加劑,嚴(yán)禁違法添加到食品中。衛(wèi)計(jì)委6月1日發(fā)布的2011年第16號(hào)公告中,將鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)列入第六批“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)”黑名單。
進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑能排出嗎?
實(shí)驗(yàn)顯示,進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑可以被人體排出,目前沒(méi)有證據(jù)表明DEHP和DINP具有蓄積性。動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),絕大部分DEHP在24至48小時(shí)內(nèi)會(huì)隨尿液或糞便排出體外。48小時(shí)內(nèi)停止攝入含有塑化劑的產(chǎn)品,體內(nèi)DEHP濃度便會(huì)快速下降。
每天的安全**是多少?
塑化劑對(duì)健康的影響取決于其攝入量。以60公斤體重的成人來(lái)講,世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為,終身每人每天攝入1.5、2.4和 3.0毫克及以下的DEHP是安全的。DINP的毒性較低,即使每天攝入9.0毫克,也是安全的。偶然食用少量的受塑化劑污染的食品,不會(huì)對(duì)健康造成危害。
塑化劑最大危害
導(dǎo)致心血管疾病
“塑化劑對(duì)身體健康影響最大的是導(dǎo)致心血管疾病,其次是肝臟疾病、泌尿系統(tǒng)疾病,然后是生殖方面的疾病,比如損害男性生殖能力,促使女特性早熟,造成兒童性別錯(cuò)亂等。”北京朝陽(yáng)醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師郝鳳桐說(shuō)。
服用劑量過(guò)多或長(zhǎng)期接觸是這些損害的前提。在一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,塑化劑的含量幾乎都高于1000毫克/升,而**這次查出的相關(guān)食品中,塑化劑DEHP濃度遠(yuǎn)比上述值低。因塑化劑在人體內(nèi)代謝很快,大家不用過(guò)度恐慌。需要提醒的是,塑化劑作為一種化工原料,根本不允許添加進(jìn)食物中,為規(guī)避可能的風(fēng)險(xiǎn),除不購(gòu)買(mǎi)已曝光的商品外,濃稠狀飲料,如奶茶、奶昔等加工食品也盡量少食。
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