維生素缺乏與部分慢性疾病的關(guān)系(2)
2011-01-11 14:09
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來源：中國醫(yī)學(xué)論壇報
作者：大*勒
責(zé)任編輯：大彌勒
[導(dǎo)讀] 1992年和2002年《中國人群膳食和營養(yǎng)狀況調(diào)查》結(jié)果顯示，我國居民維生素A、B2和鈣等營養(yǎng)素呈現(xiàn)嚴(yán)重缺乏狀況。其中，維生素A和B2的每日平均膳食攝入量分別僅達(dá)國家膳食參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)的63%和58%；而在特殊群體（如老年人、素食者等）中，維生素C、B1、B6和部
結(jié) 語
目前國際醫(yī)學(xué)正走向強(qiáng)調(diào)預(yù)測（predictive）、個體化（personalized）和預(yù)防（preventative）的模式。針對個人的飲食和生活習(xí)慣、遺傳風(fēng)險有針對性地加強(qiáng)對某些慢性疾病的預(yù)防，是有健康效益和經(jīng)濟(jì)效益的。對于維生素補(bǔ)充，目前國際上尚未得出統(tǒng)一的結(jié)論，但目前值得肯定的補(bǔ)充原則仍是“預(yù)防為主”。
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