您所在的位置:首頁 > 口腔科醫(yī)學進展 > 保護牙齒每天吃糖莫超5茶匙
世衛(wèi)組織當前有關糖攝取量的推薦標準是 1990 年制定的,其建議是每日攝取的游離糖不應超過當天所攝取全部熱量的 10%。游離糖指包含在加工食品、飲料中的糖分,以及蜂蜜、水果中天然存在的糖分。日前,英國研究人員在《牙科研究雜志》上發(fā)布的報告指出,現(xiàn)代人日常生活中攝取的糖普遍偏多,而要想終生保持牙齒健康,每天攝取的糖不應超過5茶匙。
英國紐卡斯爾大學的研究人員綜合分析了過去 55 項有關牙齒健康的研究,認為這一標準應改為每日攝取糖量不超過當天攝取全部熱量的 5%,約為 5 茶匙。研究人員認為,此前的標準主要是基于 12 歲時蛀牙不超過 3 顆,而糖對牙齒健康的影響會不斷累積并伴隨一生,要保持終生牙齒健康,有必要將攝取量降至每日不超過 5 茶匙。
研究還發(fā)現(xiàn),盡管氟可在一定程度上保護牙齒,但不能完全杜絕日常飲食中糖對牙齒造成的傷害,即使經常使用含氟牙膏,過量食糖還是會造成蛀牙。
研究人員表示,以前人們只在特定的節(jié)日吃糖比較多,但現(xiàn)在含糖食物和飲料甚至成了人們日常的主要食物,而過量吃糖會影響牙齒和心血管健康。一些商家對產品含糖量的標注也不夠清楚,這些情況都需要改變。
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