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日前，最新一項(xiàng)研究表明，男性每天服用維生素C將促進(jìn)體內(nèi)形成腎結(jié)石。研究人員稱這種現(xiàn)象容易被人們忽視，使得人體內(nèi)出現(xiàn)腎結(jié)石的現(xiàn)象日益嚴(yán)重。

男性每天至少服用一片維生素C將帶來形成腎結(jié)石的最大危險(xiǎn)，這種狀況影響著英國(guó)12%男性和4%女性。瑞典斯德哥爾摩卡羅琳學(xué)院的勞拉-托馬斯稱，長(zhǎng)期以來科學(xué)家曾猜測(cè)高劑量維生素C攝入可能帶來腎結(jié)石危險(xiǎn)。這是由于人體吸收的部分維生素C以尿液中的草酸形式排出體外，草酸是形成腎結(jié)石的重要成分之一。腎結(jié)石是由微小結(jié)晶體構(gòu)成，是由鈣和草酸結(jié)合。

勞拉是這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人，她和同事對(duì)中老年群體進(jìn)行了11年健康跟蹤分析，研究報(bào)告顯示，907位中老年人定期服用維生素C片劑，22000多位中老年人并未服用維生素C.

通常瑞典藥店出售的維生素C片劑含1000毫克維生素C，英國(guó)維生素C片劑含500或1000毫克維生素C.一杯新鮮壓榨的橙汁含有大約120毫克維生素C.

這項(xiàng)研究顯示，3.4%的維生素C服用者會(huì)首次形成腎結(jié)石；相比之下，1.8%的非維生素C服用者會(huì)首次形成腎結(jié)石。研究報(bào)告發(fā)表在近期出版的《JAMA國(guó)際醫(yī)學(xué)》期刊上。

研究人員指出，由于人們并不清楚服用高劑量維生素C所帶來的結(jié)果，那些過去體內(nèi)出現(xiàn)腎結(jié)石的患者會(huì)傾向于認(rèn)為是在過多攝入維生素C之前出現(xiàn)腎結(jié)石誘導(dǎo)因素。

但是這項(xiàng)研究并不意味著人們不應(yīng)該大量食用含維生素C的水果和蔬菜，因?yàn)榭寡趸瘎?duì)于骨骼和肌肉健康十分重要，如果嚴(yán)重缺少抗氧化劑會(huì)導(dǎo)致壞血病。