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2.配點(diǎn)辣菜護(hù)脾胃。

湯圓含糖特別高，而太甜的食物會(huì)影響脾胃。中醫(yī)說(shuō)“甘入脾”，味甘的食物如湯圓，有“緩滯”作 用，適量攝取能為腸胃帶來(lái)能量，幫助消化吸收吃進(jìn)肚子里的食物，但是吃多了則會(huì)減緩腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致打嗝、脹氣、腹瀉、食欲不振、消化不良等消化道癥狀。因此，在吃湯圓的同時(shí)，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、 蒜、辣椒等，來(lái)平衡湯圓帶來(lái)的滯緩效果，減低對(duì)脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營(yíng)養(yǎng)也更均衡 。

吃三個(gè)湯圓，減半碗米飯。一般來(lái)說(shuō)，3個(gè)湯圓所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米，也就是半碗米飯的量。雖然元宵、湯圓都有了“無(wú)糖型”的，但其實(shí)很難做到真正無(wú)糖，因?yàn)槠ず宛W都無(wú)法根本去除糖分。因此對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，即使是“無(wú)糖型”湯圓也不要吃。如果一定要吃，每次吃湯圓的量不要超過(guò)3 個(gè)，而 且一定要在每天的主食總量中減去半碗米飯。