2004年的世界衛(wèi)生大會(huì)批準(zhǔn)的《世界衛(wèi)生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰(zhàn)略》指出了為支持健康飲食和經(jīng)常體育鍛煉而需要的措施。這項(xiàng)戰(zhàn)略號(hào)召全體相關(guān)群體、組織在國(guó)際區(qū)域以及本地范圍內(nèi)采取行動(dòng),提高全部人群的飲食和鍛煉習(xí)慣。
2011年9月聯(lián)合國(guó)大會(huì)高級(jí)會(huì)議通過(guò)的《關(guān)于非傳染性疾病的防止和控制的政治宣言》確認(rèn)了減少個(gè)人和人群不健康飲食和身體活動(dòng)不足的重要意義。該項(xiàng)宣言承諾推進(jìn)《世界衛(wèi)生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰(zhàn)略》的施行,其中包括在適宜情況下,引進(jìn)促進(jìn)全部人口健康飲食和增加身體鍛煉的政策和措施。
世界衛(wèi)生組織已制定《2013-2020預(yù)防和控制非傳染性疾病全球行動(dòng)計(jì)劃》,以實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)政治宣言中對(duì)非傳染性疾病的承諾。這些承諾在2011年9月得到了各國(guó)國(guó)家元首和**首腦的支持。這份“行動(dòng)計(jì)劃”將建立在《世衛(wèi)組織煙草控制框架公約》和《世界衛(wèi)生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰(zhàn)略》的基礎(chǔ)之上,并將促進(jìn)9項(xiàng)國(guó)際非傳染病目標(biāo)在2025年實(shí)現(xiàn),這其中包括在2025年前實(shí)現(xiàn)非傳染性疾病導(dǎo)致的過(guò)早死亡率降低相對(duì)25%和將全球肥胖率維持在2010年的水平。
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