近些年來,碳酸飲料加劇青少年肥胖成為討論較多的話題。美國哥倫比亞大學(xué)、佛蒙特大學(xué)與哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)則評估了碳酸飲料對兒童行為問題的影響。這項(xiàng)最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝碳酸飲料的兒童,可能更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問題。
研究人員在新一期《兒科雜志》上報(bào)告說,他們以美國 20 個(gè)大城市約 3000 名 5 歲兒童為研究對象,請這些兒童的母親報(bào)告此前兩個(gè)月中孩子喝了多少碳酸飲料,并填寫一份"兒童行為清單"問卷。
研究人員發(fā)現(xiàn),兒童每天喝碳酸飲料越多,就更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問題,其中每天喝 4 杯或 4 杯以上的兒童,破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。
哥倫比亞大學(xué)梅爾曼公共衛(wèi)生學(xué)院助理教授莎基拉·蘇利亞在一份聲明中說,每天每多喝一杯碳酸飲料,都會增加孩子的攻擊行為。盡管這一研究沒有找到喝碳酸飲料與行為問題之間關(guān)系的真正原因,但限制甚至不讓孩子喝碳酸飲料或許會減少他們的行為問題。
飲料行業(yè)對這一研究迅速做出回應(yīng)。美國飲料業(yè)協(xié)會在一份聲明中說,喝碳酸飲料會導(dǎo)致行為問題,這個(gè)結(jié)論下得過早,科學(xué)并不支持這一結(jié)論,另外協(xié)會的成員公司也不向 5 歲左右的兒童推廣碳酸飲料。
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