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執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)：中藥藥劑學(xué)--浸提與純化（一） 　　本章歷考題大約在2～4道題?？荚嚨闹攸c(diǎn) ...

考試輔導(dǎo)：中藥藥劑學(xué)--浸提與純化（一）

　　本章歷考題大約在2～4道題?？荚嚨闹攸c(diǎn)一般在各種浸提方法、精制方法的特點(diǎn)等。★★重點(diǎn)掌握，★熟悉

　　第一節(jié) 浸提
　　一、浸提的基本原理與影響因素
　　?？碱}型為a、x型題。
　　★（一）浸提的基本原理
　　1．溶劑的浸潤(rùn)與滲透階段
　　2．成分的解吸與溶解階段
　　3．浸出成分的擴(kuò)散階段 濃度差是滲透或擴(kuò)散的推動(dòng)力。
　　生產(chǎn)中最重要的是保持最大的濃度梯度。加強(qiáng)攪拌、更換新溶劑和動(dòng)態(tài)提取，都可使浸出溶劑或衡浸出液隨時(shí)置換藥材周圍的濃浸出液，使浸提繼續(xù)進(jìn)行。
　　（二）影響浸提的因素
　　1．藥材粒度
　　2．藥材成分
　　3．藥材浸潤(rùn)
　　4．浸提溫度
　　5．浸提時(shí)間
　　6．濃度梯度
　　7．溶劑用量
　　8．溶劑ph
　　9．浸提壓力
　　10．新技術(shù)應(yīng)用
　　二、常用的浸提溶劑與輔助劑
　　常考題型為a、b型題。
　?。ㄒ唬┏Ｓ玫慕崛軇?br>　　1．水
　　2．乙醇 溶解性能介于極性與非極性之間；90%乙醇適于浸提揮發(fā)油、樹(shù)脂、葉綠素等；70%～90%乙醇適于浸提香豆素、內(nèi)酯、一些苷元等；50%～70乙醇適于浸提生物堿、苷類等；50%以下的乙醇也可浸提一些極性較大的黃酮類、生物堿及其鹽類、苷類等；乙醇含量達(dá)40%時(shí)，能延緩許多藥物，如酯類、苷類等成分的水解，增加制劑的穩(wěn)定性；乙醇含量達(dá)20%以上時(shí)具有防腐作用。
　　3．其他溶劑 丙酮常用于新鮮藥材的脫脂或脫水。
　?。ǘ┙彷o助劑
　　1．酸 浸提溶劑中加酸的目的是使堿成鹽，促進(jìn)生物堿的浸出，可以使用酸水，也可使用酸醇。
　　2．堿 浸提溶劑中加堿的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和穩(wěn)定性。為防止有效成分酶解或水解破壞，浸提時(shí)加碳酸鈣或飽和石灰水，用來(lái)抑制酶活性及中和有機(jī)酸酸性。
　　三、常用的浸提方法與設(shè)備
　　?？碱}型為c、x型題。
　　（一）煎煮法
　　應(yīng)用：適用于有效成分能溶于水，且對(duì)濕、熱較穩(wěn)定的藥材。
　　特點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)，浸提成分譜廣，還可殺酶保苷，殺死微生物。但浸出雜質(zhì)較多，給精制事業(yè)來(lái)不利，且煎出液易霉敗變質(zhì)。
　　一般水煎提過(guò)程是：①加料；②浸泡；③加熱；④循環(huán)；⑤放液；⑥出渣。
　　球形煎者罐（蒸球），多用于阿膠生產(chǎn)中驢皮等的煎煮。
　　★★（二）浸漬法
　　應(yīng)用：適用于粘性藥材、組織結(jié)構(gòu)的藥材、新鮮及易于膨脹的藥材、價(jià)格低廉的芳香性藥材的浸提。不適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度的制劑。
　　特點(diǎn)：浸漬法簡(jiǎn)單易行，制劑澄明度好；因溶劑呈靜止?fàn)顟B(tài)，有效成分浸出不完全。即使采用重浸漬法，加強(qiáng)攪拌，或促進(jìn)溶劑循環(huán)，只能提高浸出效果，也不能直接制得高濃度的制劑。所需時(shí)間長(zhǎng)，一般不宜用水作溶劑，通常用不同濃度的乙醇或白酒，故浸漬過(guò)程中應(yīng)密閉。按提取溫度和浸漬次數(shù)可分為：
　　1．冷浸漬法
　　2．熱浸漬法
　　3．重浸漬法
　　★★（三）滲漉法
　　應(yīng)用：適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度制劑；有效成分含量較低的藥材的提取。但對(duì)新鮮的及易膨脹的藥材，無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材不宜選用（與浸漬**相反）。
　　特點(diǎn)：滲漉法屬于動(dòng)態(tài)浸出，有效成分浸出完全，不經(jīng)濾過(guò)處理可直接收集滲漉液。常用不同濃度的乙醇或白酒。
　　單滲漉法操作：①粉碎；②潤(rùn)濕；③裝筒；④排氣；⑤浸漬；⑥滲漉
　　★★（四）回流法
　　特點(diǎn)：回流提取法較滲漉法省時(shí)，且提取成分譜較寬，但提取液澄明度較差。不適用于受熱易破壞的藥材成分浸出。
　　1．回流提取法
　　2．回流冷浸法。
　　（五）逆流浸出法
　　1．罐組逆流浸出法
　　2．連續(xù)逆流浸出法
　　★★（六）水蒸氣蒸餾法
　　基本原理：道爾頓定律。水蒸氣蒸餾適于蒸餾高沸點(diǎn)的物質(zhì)（揮發(fā)油的沸點(diǎn)多為150～300℃）。
　　1．水中蒸餾（共水蒸餾）
　　2．水上蒸餾
　　3．通水蒸氣蒸餾
　　★★（七）超臨界流體提取法
　　在超臨界狀態(tài)下，流體兼有氣液兩相雙重特點(diǎn)，既具有類似氣體低粘度、高擴(kuò)散系數(shù)，又具有接近于液體的高密度和良好的溶解能力。
　　該法的優(yōu)點(diǎn)有：①提取速度快效率高。②適于熱敏性；③工藝簡(jiǎn)單。
　　該法的不足有：①一次性設(shè)備過(guò)大，技術(shù)參數(shù)較少；②適于提取親脂性、低相對(duì)分子質(zhì)量的物質(zhì)，
　　般操作過(guò)程：①制備超臨界流體。②提取。③減壓分離。

中藥藥劑學(xué)-表面活性劑與液體藥劑（1）

倪 健

　　第六章歷考題大約在3~6道題?？荚嚨闹攸c(diǎn)一般在表面活性劑的基本性質(zhì)與應(yīng)用；增加藥物溶解度的方法；真溶液、膠體溶液、混懸液、乳濁液的特點(diǎn)等。
　　★★重點(diǎn)掌握，★熟悉
　　第一節(jié) 表面活性劑
　　一、表面活性劑的含義與特點(diǎn)
　　?？碱}型為a、c型題。
　　★表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)都同時(shí)含有親水基團(tuán)和親油基團(tuán)，具有“兩親性”。
　　二、常用的表面活性劑
　　常考題型為a、b、x型題。
　　★（一）陰離子型表面活性劑
　　1．肥皂類 有堿金屬皂、堿土金屬皂和有機(jī)胺皂等。
　　特點(diǎn)：具有良好的乳化能力，但容易被酸破壞，堿土金屬皂還可被鈣、鎂鹽等破壞，電解質(zhì)可使之鹽析；有一定的**性，一般只用于皮膚用制劑。
　　2．硫酸化物 ①硫酸化蓖麻油，俗稱土耳其紅油；②高級(jí)脂肪醇硫酸酯類，常用的有十二烷基硫酸鈉（又名“月桂醇硫酸鈉”）、十六烷基硫酸鈉（又名“鯨蠟醇硫酸鈉”）、十八烷基硫酸鈉（又名“硬脂醇硫酸鈉”）等。
　　特點(diǎn)：乳化性很強(qiáng)，并較肥皂類穩(wěn)定，主要用作外用軟膏劑的乳化劑。
　　3．磺酸化物 常用的有：①脂肪族磺酸化物，如二辛基玻珀酸磺酸鈉（商品名“阿咯索—ot”）、二己基琥珀酸磺酸鈉（商品名“阿咯索—18”）等；②烷基芳基磺酸化物，如十二烷基苯磺酸鈉，廣泛用作洗滌劑。
　　★（二）陽(yáng)離子型表面活性劑
　　本類起表面活性作用的部分是陽(yáng)離子。如氯芐烷銨（潔爾滅）、溴芐烷銨（新潔爾滅）、氯化（溴化）十六烷基吡淀等。