日飲三至五杯咖啡降心血管風(fēng)險(xiǎn)
一篇有關(guān)于咖啡可降心血管風(fēng)險(xiǎn)的論文11月7日在線發(fā)表于《循環(huán)》（Circulation）。美國(guó)一項(xiàng)薈萃分析表明，咖啡應(yīng)用與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)具有非線性相關(guān)性；適度喝咖啡與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)呈顯著負(fù)相關(guān)，每天3—5杯咖啡降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)最明顯，大量飲用咖啡與心血管風(fēng)險(xiǎn)升高無(wú)關(guān)。
目前對(duì)咖啡飲用與心血管風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性尚存有爭(zhēng)議。研究者對(duì)Pubmed和EMBASE數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行了檢索，并納入評(píng)估咖啡飲用與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)性的前瞻性隊(duì)列研究。心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)包括冠心病、卒中、心衰和心血管疾病死亡。
結(jié)果顯示，共有包括1279,804例受試者和36352例心血管疾病的36項(xiàng)研究符合納入標(biāo)準(zhǔn)。咖啡飲用與心血管風(fēng)險(xiǎn)存在非線性相關(guān)性。與咖啡飲用最少分類（中位0杯/天）相比，最高（中位5杯/天）、中高（中位3.5杯/天）和次高（中位1.5杯/天）分類的心血管疾病相對(duì)危險(xiǎn)度分別為0.95、0.85和0.89.對(duì)于***轉(zhuǎn)歸而言，咖啡飲用與冠心病、卒中風(fēng)險(xiǎn)均呈非線性相關(guān)。
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