中國人DHA和EPA攝入量缺乏 應(yīng)科學(xué)補充深海魚油(4)
2010-11-24 11:33
閱讀：7380
來源：科技日報
作者：水**南
責(zé)任編輯：水北天南
[導(dǎo)讀] 膳食脂肪酸是人體重要能量來源,對維持人體能量平衡發(fā)揮重要作用,中國人DHA和EPA攝入量缺乏,應(yīng)科學(xué)補充深海魚油
倡導(dǎo)健康飲食，引領(lǐng)中國健康未來
此次研討會所研討的膳食脂肪酸與人體健康、免疫調(diào)節(jié)和炎癥反應(yīng)、適宜攝入量研究的科研進展令人矚目；同時更清晰的意識到因不科學(xué)的膳食“補充”造成的疾病給國人帶來的嚴(yán)重困擾?！渡攀持舅崤c健康》學(xué)術(shù)研討會為國內(nèi)外學(xué)者全面了解膳食脂肪酸科學(xué)前沿研究動態(tài)、發(fā)展趨勢，為今后居民健康指導(dǎo)提供了科學(xué)根據(jù)和基礎(chǔ)。
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