分析篇
逐利心態(tài)引發(fā)連鎖反應
一石激起千層浪,細挖之下中藥飲片的經(jīng)營過程中存在著許多問題,人才短缺、流程缺失、儲存不當更是經(jīng)營中藥飲片的藥店比較集中的三個問題。治病要治本,藥店經(jīng)營中藥違規(guī)的根源究竟在哪?
藥店之間差距大
四川德仁堂藥業(yè)連鎖有限公司總經(jīng)理鄒康祿告訴筆者,由于經(jīng)營中藥飲片并沒有太多門檻,使得市面上經(jīng)營中藥飲片的藥店參差不齊。單店小連鎖基于成本方面的考慮,人員與配套設施不一定配備齊全,導致在中藥飲片消瘦上存在許多問題。而在人才方面,企業(yè)之間也有明顯的差異化,一般國有連鎖藥店、上規(guī)模的連鎖藥店與老字號品牌藥店在中藥專業(yè)技術(shù)人員上配置都比較完善,崗位設置明確,操作也更加規(guī)范。
"中藥經(jīng)營是個細致活,不少企業(yè)在中藥這塊沉不下心,急功近利,只追逐其中的利益,而不是發(fā)展中藥事業(yè)。逐利者對克扣藥材、以次充好等行為的默許,反映出的是這些藥店誠信的喪失,而伴隨誠信缺失,藥店很可能在其他方面也存在違規(guī)行為。"
輕服務重效益
深圳和順堂醫(yī)藥有限公司連鎖國醫(yī)館總監(jiān)易根林則認為,上述案例只是個別現(xiàn)象,案例中抓錯藥材、稱錯劑量的行為在中藥調(diào)配中屬于低級失誤,反映出店員責任心缺失及藥店對處方調(diào)劑流程管理存在的漏洞,也反映出一些藥店仍然沒從價格、成本的競爭中走出來?,F(xiàn)在藥店的競爭已經(jīng)是上升到服務的競爭,藥店的行為應該以滿足顧客的一切健康需求為起點。仍在追求成本與價格只能說明其盈利模式與經(jīng)營理念沒有轉(zhuǎn)變過來,而這么走下去只能是一個死胡同。
易根林舉例,拼價格與成本最明顯的特征就是對顧客的態(tài)度基本是"見一個殺一個",經(jīng)營過程中一味地追求高客單價與高毛利。久而久之,服務跟不上以及產(chǎn)品不具備吸客能力,客流量會下降,客流量下降的對應辦法則是減少藥店的服務人員,這樣一來提供的服務更加少,引起不規(guī)范操作的機會也大大增加。
對策篇
擎起藥店中藥品牌大旗 經(jīng)營中藥文化
周路山在談到中藥飲片經(jīng)營時提到,采芝林是將中藥當作一種文化在消瘦。在消費者購藥的同時將中藥文化灌輸給消費者,增加消費者的中藥知識,讓他們懂得一些基本藥材的分辨與煎藥技術(shù)。當他們在其他藥店購買中藥飲片或煎藥時,就能區(qū)別出采芝林的中藥飲片與其他藥店中藥飲片的不同。
采芝林也延續(xù)了中藥行業(yè)"傳幫帶"的特殊培養(yǎng)形式,相比較以往的拜師學藝,現(xiàn)在"傳幫帶"的方式,也縮短了培訓的周期,加快了藥店在中藥專業(yè)人才隊伍的建設。采芝林還與廣州幾所醫(yī)藥學校建立了合作關(guān)系,不斷為采芝林輸送新鮮血液。
表彰中藥經(jīng)營人才
鄒康祿告訴筆者,德仁堂的前身是四川中藥材公司,在中藥專業(yè)人才配備上非常充裕。但是對于中藥的學習,德仁堂從未停止。"中藥知識內(nèi)容豐富,沉下心來學,每年也會有新的知識出現(xiàn),如新病癥與疑難雜癥的處方。不僅僅是管理者需要學習,每一名店員都需要每天不斷地提升中藥知識。"據(jù)他介紹,德仁堂的中藥培訓密度非常高,幾乎每個月都有培訓班,每年還會舉辦中藥技能比賽,為的就是培養(yǎng)中藥的學習氛圍。據(jù)悉,德仁堂最近剛表彰完2011年度中藥先進個人,并組織獲獎員工外出旅游。
違規(guī)操作無非是對于利益的追求,易根林認為,藥店在競爭中首先需要轉(zhuǎn)變思維,將重心放在服務上,以達到顧客"來一個帶兩個"的目的。觀念若能轉(zhuǎn)變,藥店管理者自然能認識到規(guī)范操作對于藥店品牌與口碑的益處。其次是加大成本的投入,提高店員的整體素質(zhì),若想發(fā)展中藥飲片,也應該相應配齊中藥專業(yè)人才、倉儲設備等。而不是仍然停留在開源節(jié)流的思想上。
易根林認為,和順堂專注中藥的模式之所以能在深圳及周邊城市地區(qū)獨領(lǐng)風騷,并獲得穩(wěn)步增長,其中一個重要原因就是和順堂打出的"服務"牌。"未來藥店的競爭肯定是在服務上,抱著成本與利潤不放將會把自己逼上絕路。"易根林如是說。
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