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    **監(jiān)管機構和科學界應共同努力以確保他們對市民有關膳食補充劑和癌癥的風險給予明確的指導，根據4月25日在Journal of the National Cancer Institute雜志上發(fā)表的一篇評論表示。
 

    從動物實驗到體外實驗研究以及某些臨床研究已經表明服用營養(yǎng)補充劑可能會降低患癌癥的風險。然而，少數的隨機對照研究卻并未證實這一點，其實一些研究表明補充劑反而可能會增加患癌癥的風險。盡管如此保健品行業(yè)在美國卻蓬勃發(fā)展，估計每年有300億美元的銷售額。

    為了審查膳食補充劑對癌癥風險的潛在作用，加州圣迭戈穆爾斯癌癥中心Maria Elena Martinez博士和他的同事分析了幾個有關補充劑的研究包括抗氧化劑、葉酸、維生素D和鈣。其中一些研究發(fā)現水果和蔬菜含量高的飲食結構與某些癌癥的風險較低包括呼吸道和化道癌等有關。

    具體來說，有關補充抗氧化劑，研究者發(fā)現：對腫瘤重要的氧化應激是不能通過補充抗氧化劑來得到控制的，氧化應激可能誘發(fā)癌變。此外，研究人員稱：通過補充外源性抗氧化劑很可能是一把雙刃劍，在體內，這些化合物可以作為促氧化劑或干擾一系列機體保護機制如誘導細胞凋亡。事實上，研究人員檢查的一些抗氧化劑的有關試驗證實了補充劑會增加癌癥風險。

    研究人員告誡我們服用膳食補充劑預防癌癥，許多專家委員會和組織得出的結論是營養(yǎng)補充劑預防癌癥的好處是很少的或者是根本沒有的。他們說要想驗證營養(yǎng)補充劑對癌癥風險的影響需開展更多的隨機對照試驗。