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健怡可樂疑致癌 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證明

2015-01-29 11:43 閱讀:840 來源:健康界 作者:老* 責(zé)任編輯:老者
[導(dǎo)讀] 健怡可樂中含有人工甜味劑——阿斯巴甜,而這種添加劑在經(jīng)過實(shí)驗(yàn)后被發(fā)現(xiàn),對(duì)動(dòng)物具有致癌性。
泰勒·斯威夫特代言健怡可樂的廣告 視頻截圖

    健怡可樂被指存致癌風(fēng)險(xiǎn)

    美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織——公共利益科學(xué)中心(CSPI)近日發(fā)表**,呼吁格萊美獲得者、美國(guó)女歌手泰勒·斯威夫特停止為健怡可樂代言。而理由是,可口可樂公司旗下的健怡可樂(diet coke)中含有人工甜味劑——阿斯巴甜(aspartame)。這種添加劑在經(jīng)過實(shí)驗(yàn)后被發(fā)現(xiàn),對(duì)動(dòng)物具有致癌性。

    今晨,這封**的執(zhí)筆人、美國(guó)公益科學(xué)中心主任邁克爾·F·雅各布森先生接受《法制晚報(bào)》記者采訪時(shí)表示,從一些人的角度來看,健怡可樂的確比一般可樂“健康”,但可能有著令他最為擔(dān)心的危害——致癌。

    公開喊話

    別“忽悠”風(fēng)濕痛飲

    目前美國(guó)公益科學(xué)中心已經(jīng)向斯威夫特致以**,信中稱相對(duì)于普通的可樂而言,健怡可樂的確更不易讓人患上糖尿病、心臟病和肥胖病。但這種添加了阿斯巴甜的飲品,卻可能讓人患上其他的嚴(yán)重疾病。

    這封**指出:“你(斯威夫特)代言的產(chǎn)品,在你數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的風(fēng)濕面前具有非常大的分量,我很欣賞你在慈善事業(yè)上的投入,特別是你對(duì)一些與癌癥相關(guān)的慈善機(jī)構(gòu)的支持”.“不過你的代言卻讓更多的人開始喝健怡可樂,或讓他們喝得更頻繁,所以你的代言很可能讓你的風(fēng)濕患上癌癥。即使這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較小,但我們還是覺得你不應(yīng)該拿自己的名字、形象、聲譽(yù)去代言任何一款會(huì)增加患癌幾率的產(chǎn)品。”

    據(jù)該組織介紹,斯威夫特從2013年1月開始擔(dān)任健怡可樂的形象大使,當(dāng)時(shí)在**上有她的推廣視頻。而在視頻中,她還讓風(fēng)濕給健怡可樂的Facebook頁(yè)面點(diǎn)“贊”.而在2014年10月,健怡可樂推出由斯威夫特和幾十只小貓主演的一個(gè)廣告,斯威夫特還把這個(gè)廣告鏈接分享給自己的社交網(wǎng)絡(luò)Twitter上的風(fēng)濕,而她的Twitter風(fēng)濕數(shù)量為5000萬(wàn)。據(jù)社交媒體市場(chǎng)調(diào)研公司的統(tǒng)計(jì),在這些風(fēng)濕中,有三分之一是16歲或16歲以下的年輕人。

    對(duì)話筆者為什么呼吁停止代言?

    雅各布森告訴本報(bào)記者,斯威夫特是一名非常棒的歌手,她擁有非常多的風(fēng)濕。但是因?yàn)闉榻♀蓸反?,她也成了阿斯巴甜的最?ldquo;消費(fèi)推手”.

    雅各布森表示,現(xiàn)在的名人可以自由地贊同任何一個(gè)東西,但像斯威夫特這樣擁有高知名度的明星,應(yīng)該有一個(gè)更高的標(biāo)準(zhǔn)來“適度挑剔”一下代言的產(chǎn)品。她們不應(yīng)該用自己的影響力,來代言那些垃圾食品。這對(duì)其風(fēng)濕,尤其是孩子會(huì)造成很不好的影響。

    阿斯巴甜能夠致癌?

    雅各布森說,阿斯巴甜是由兩種氨基酸和甲醇通過化學(xué)合成的手段制成。雖然這種添加劑通過了美國(guó)衛(wèi)計(jì)委的允許,但現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)結(jié)果還是證明,阿斯巴甜會(huì)使實(shí)驗(yàn)用的老鼠患上癌癥。

    而現(xiàn)在科學(xué)界普遍贊同的是,如果一種化學(xué)添加劑會(huì)使動(dòng)物致癌,那它很可能會(huì)對(duì)人類有相似的作用。

    都有哪些“致病”證據(jù)?

    到目前為止,已經(jīng)有3項(xiàng)***的測(cè)試證明了阿斯巴甜的危害性。雅各布森說,去年,5名美國(guó)科學(xué)家研究了阿斯巴甜對(duì)于大老鼠和小老鼠的影響。

    而在研究后發(fā)現(xiàn),阿斯巴甜能讓大老鼠們患上淋巴瘤、白血病、腎腫瘤和乳腺癌。而許多進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的小老鼠,則患上了肝癌和肺癌。

    “這是非??膳碌氖虑椋@一切很可能會(huì)在人類身上發(fā)生。”雅各布森說,不過,目前研究尚未發(fā)現(xiàn)何種類型的人最容易受這個(gè)添加劑影響。

    它還在哪些產(chǎn)品中存在?

    在美國(guó),很多的軟飲料里都含有這種人造甜味劑。除了健怡可樂之外,較為著名的還有百事可樂公司的輕怡可樂。

    雅各布森說,現(xiàn)在,飲用健怡可樂可能是全世界人最容易接觸阿斯巴甜的方式。

    已顯現(xiàn)出了怎樣的影響?

    雅各布森最后告訴記者,現(xiàn)在對(duì)包括美國(guó)、中國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家而言,肥胖是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題,而過度飲用可樂是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的其中一個(gè)原因,因?yàn)槠胀蓸分泻写罅康奶欠?,所以人們?yīng)盡量少飲用可樂。

    目前公共利益科學(xué)中心已經(jīng)敦促企業(yè)應(yīng)該不向食品中添加阿斯巴甜,也建議消費(fèi)者不要飲用健怡可樂。但要讓消費(fèi)者真正遠(yuǎn)離含有阿斯巴甜的飲品,雅各布森認(rèn)為衛(wèi)計(jì)委門應(yīng)該禁止企業(yè)在食品中添加阿斯巴甜。

    追訪專家

    人工合成添加劑

    特殊人群不能食用

    阿斯巴甜,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。因其甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖中代替糖的使用。

    今天上午,國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲告訴法晚記者,阿斯巴甜本身并不會(huì)對(duì)人體造成很大傷害,但是由于它是一種人工合成的添加劑,生產(chǎn)過程中可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),這也很可能是致病的罪魁禍?zhǔn)住?br />
    谷傳玲提醒,只要是人工合成的添加劑,就算本身足夠安全,但因?yàn)槭侨斯ず铣?,過量使用也會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)。因?yàn)榘⑺拱吞鹪谙髸?huì)產(chǎn)生苯丙氨酸,所以苯丙酮尿癥的患者不能食用阿斯巴甜,因?yàn)檫@樣會(huì)造成患者體內(nèi)苯丙氨酸無(wú)法代謝,從而導(dǎo)致疾病。


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